純国産鶏「もみじ」のたまごで作る、こだわりの温泉たまご

当店では、希少価値の高い「純国産鶏もみじ」を大切に育てています。
「もみじ」は、日本で誕生した数少ない純国産の採卵鶏であり、日本の風土に適応した品種です。
そのたまごは、濃厚なコクのある黄身と弾力のある白身が特徴で、日本人の味覚に合った優しく深みのある味わいが楽しめます。
その中でも、当店の厳しい基準をクリアした選りすぐりのたまごだけを使用し、蒸気加熱でじっくり仕上げました。

「蒸気加熱が生み出す、特別な味わい」
蒸気加熱を採用することで、たまごをムラなく均一に加熱できるため、白身はほどよく固まり、黄身はとろりと仕上がります。
さらに、たまご本来の旨味をしっかり閉じ込めることで、濃厚なコクと甘みを最大限に引き出します。
また、お湯に直接触れないため、雑味がなくクリアな味わいに仕上がっています。

「温泉たまごの楽しみ方」
とろ～り半熟の絶妙な食感と濃厚なコクが魅力の温泉たまご。
口の中でなめらかに広がる黄身と、ほどよく火の通った白身のバランスをお楽しみください。
 

＜食べ方のアイデア＞
・そのまま食べて、たまごの濃厚な旨味を堪能。
・丼ものにのせて、黄身がとろける贅沢な味わいを。
・サラダやパスタのトッピングで、ワンランク上の一皿を演出。
・お好みのタレや出汁をかけて、味のバリエーションを楽しむ。

「安心の破損保証付き」
安心してお届けできるよう破損保証として5個を追加しております。
万が一、それ以上の破損がございましたら、ご連絡ください。

「ご注文について」
ご注文いただいてから、一つひとつ丁寧に製造いたします。
お届けまでに5～7日ほどお時間をいただく場合がございますので、
あらかじめご了承ください。

【原材料名】鶏卵（熊本県菊池市産）

【内容量】225個（＋破損保障：5個）

【賞味期限】製造日含め2週間

【保存方法】要冷蔵10℃以下

【栄養成分表示＜100ｇあたり＞】

熱量136kcal、たんぱく質12.5ｇ、脂質9.4ｇ、炭水化物0.4ｇ、食塩相当量0.4ｇ

この表示値は、目安です。